Turon, camilan khas Filipina yang manis dan gurih, terbuat dari pisang dan gula yang digulung dalam kulit lumpia dan digoreng hingga renyah. Berikut adalah lima resep turon yang mudah untuk Anda coba di rumah. Setiap resep membawa variasi yang unik dan lezat.

Resep 1: Turon Klasik

Bahan-bahan untuk Turon Klasik

• 6 buah pisang kepok, potong memanjang
• 12 lembar kulit lumpia
• 1 cangkir gula merah, serut
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Turon Klasik

1. Siapkan Pisang: Kupas dan potong pisang kepok memanjang.
2. Gulung Pisang: Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang di tengah, taburi gula merah serut, dan gulung rapat.
3. Goreng: Panaskan minyak dalam wajan, goreng turon hingga berwarna keemasan dan renyah.
4. Sajikan: Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tips Membuat Turon Klasik

• Pastikan minyak cukup panas untuk menghindari turon menyerap terlalu banyak minyak.
• Anda dapat menambahkan irisan nangka untuk variasi rasa.

Resep 2: Turon dengan Saus Karamel

Bahan-bahan untuk Turon dengan Saus Karamel

• 6 buah pisang kepok, potong memanjang
• 12 lembar kulit lumpia
• 1 cangkir gula merah, serut
• 1/2 cangkir saus karamel
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Turon dengan Saus Karamel

1. Siapkan Pisang: Kupas dan potong pisang kepok memanjang.
2. Gulung Pisang: Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang di tengah, taburi gula merah serut, dan gulung rapat.
3. Goreng: Panaskan minyak dalam wajan, goreng turon hingga berwarna keemasan dan renyah.
4. Tambahkan Saus Karamel: Sajikan turon dengan saus karamel di atasnya atau sebagai celupan.

Tips Membuat Turon dengan Saus Karamel

• Saus karamel bisa dibeli jadi atau dibuat sendiri dengan memasak gula pasir hingga mencair dan berubah warna.
• Tambahkan sedikit garam pada saus karamel untuk sentuhan rasa yang unik.

Resep 3: Turon dengan Keju

Bahan-bahan untuk Turon dengan Keju

• 6 buah pisang kepok, potong memanjang
• 12 lembar kulit lumpia
• 1 cangkir gula merah, serut
• 1/2 cangkir keju parut
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Turon dengan Keju

1. Siapkan Pisang: Kupas dan potong pisang kepok memanjang.
2. Gulung Pisang dan Keju: Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang dan taburan keju parut di tengah, taburi gula merah serut, dan gulung rapat.
3. Goreng: Panaskan minyak dalam wajan, goreng turon hingga berwarna keemasan dan renyah.
4. Sajikan: Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tips Membuat Turon dengan Keju

• Pilih keju yang mudah meleleh seperti keju cheddar.
• Keju memberikan rasa gurih yang lezat, cocok dipadukan dengan manisnya pisang dan gula merah.

Resep 4: Turon dengan Kelapa Parut

Bahan-bahan untuk Turon dengan Kelapa Parut

• 6 buah pisang kepok, potong memanjang
• 12 lembar kulit lumpia
• 1 cangkir gula merah, serut
• 1/2 cangkir kelapa parut
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Turon dengan Kelapa Parut

1. Siapkan Pisang: Kupas dan potong pisang kepok memanjang.
2. Gulung Pisang dan Kelapa: Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang dan taburan kelapa parut di tengah, taburi gula merah serut, dan gulung rapat.
3. Goreng: Panaskan minyak dalam wajan, goreng turon hingga berwarna keemasan dan renyah.
4. Sajikan: Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tips Membuat Turon dengan Kelapa Parut

• Gunakan kelapa parut segar atau kering yang sudah dipanggang untuk rasa yang lebih kaya.
• Kelapa parut menambah tekstur dan aroma khas pada turon.

Resep 5: Turon dengan Saus Cokelat

Bahan-bahan untuk Turon dengan Saus Cokelat

• 6 buah pisang kepok, potong memanjang
• 12 lembar kulit lumpia
• 1 cangkir gula merah, serut
• 1/2 cangkir saus cokelat
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Turon dengan Saus Cokelat

1. Siapkan Pisang: Kupas dan potong pisang kepok memanjang.
2. Gulung Pisang: Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang di tengah, taburi gula merah serut, dan gulung rapat.
3. Goreng: Panaskan minyak dalam wajan, goreng turon hingga berwarna keemasan dan renyah.
4. Tambahkan Saus Cokelat: Sajikan turon dengan saus cokelat di atasnya atau sebagai celupan.

Tips Membuat Turon dengan Saus Cokelat

• Saus cokelat bisa dibeli jadi atau dibuat sendiri dengan mencampur cokelat cair dan sedikit krim.
• Tambahkan sedikit bubuk kayu manis pada gula merah untuk rasa yang lebih kompleks.

Selain resep di atas, Turon Wikipedia juga bisa dikreasikan dengan berbagai tambahan lain sesuai selera. Anda bisa mencoba menambahkan bahan-bahan seperti selai kacang, kacang tanah cincang, atau bahkan sedikit rhum untuk memberikan rasa yang lebih beragam. Variasi ini tidak hanya membuat turon lebih lezat tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang berbeda setiap kali Anda membuatnya.

---

Semoga artikel ini membantu Anda menikmati berbagai variasi turon yang mudah dibuat di rumah! Baca lagi: Resep lain.