Bertapa Lezatnya Resep Ayam Putih Pedas Mudah Masaknya akan memuaskan lidah Anda. Dengan perpaduan daging ayam yang lembut, cabai hijau yang segar, dan kacang cannellini yang kaya protein, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Ikuti langkah-langkah sederhana ini untuk membuat hidangan yang memikat ini dan nikmati kelezatannya! 10 Menit! Resep Ayam Putih Pedas Super Lezat & Mudah
Pendahuluan
Chili adalah salah satu hidangan yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di Amerika Serikat dan Meksiko. Namun, kali ini kita akan membahas variasi yang sedikit berbeda: Ayam Putih Pedas. Meskipun namanya terdengar sederhana, rasa dari hidangan ini benar-benar menggoda lidah. Dengan perpaduan ayam yang lembut dan rasa pedas yang merayap, resep ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Mari kita lihat apa yang Anda butuhkan dan bagaimana cara membuatnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Resep Ayam Putih Pedas
Untuk memulai pembuatan Ayam Putih Pedas yang lezat ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Daging Ayam: Pastikan Anda memiliki potongan daging ayam yang sudah dipotong dadu untuk memudahkan proses memasak.
- Bumbu-bumbu Aromatik: Persiapkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan bawang bombay yang juga telah dicincang. Ini akan memberikan aroma dan rasa yang kaya pada hidangan Anda.
- Cabai Hijau: Siapkan cabai hijau segar yang telah dicincang. Ini akan memberikan sentuhan pedas yang segar pada Ayam Putih Pedas Anda.
- Kacang Cannellini: Siapkan kacang cannellini yang sudah direbus atau yang siap pakai dalam kalengan. Kacang ini akan menambah tekstur dan protein pada hidangan Anda.
- Bahan Cair: Anda akan membutuhkan kaldu ayam dan susu untuk memberikan kelembutan dan rasa pada saus ayam Anda.
- Tepung: Tepung terigu akan digunakan untuk mengentalkan saus sehingga memiliki konsistensi yang sempurna.
Pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dengan benar sebelum melangkah ke langkah-langkah selanjutnya.
Langkah-langkah Pembuatan
Sekarang, mari kita ikuti langkah-langkah sederhana ini untuk membuat Ayam Putih Pedas yang lezat:
- Menyiapkan Panci: Panaskan sedikit minyak zaitun dalam panci besar atau kuali di atas api sedang.
- Tumis Bumbu Aromatik: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
- Memasak Daging Ayam: Masukkan potongan daging ayam ke dalam panci dan masak hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
- Menambahkan Cabai: Tambahkan cabai hijau yang sudah dicincang ke dalam panci dan aduk rata dengan ayam.
- Mengentalkan Saus: Taburkan tepung terigu ke atas campuran ayam dan cabai, aduk rata hingga tercampur dengan baik.
- Menuangkan Cairan: Tuangkan kaldu ayam dan susu perlahan ke dalam panci sambil terus aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan Kacang Cannellini: Setelah campuran mendidih, tambahkan kacang cannellini yang sudah direbus atau kalengan. Aduk rata dan biarkan mendidih kembali.
- Bumbui dan Sajikan: Bumbui dengan garam, merica, dan rempah-rempah sesuai selera. Sajikan Ayam Putih Pedas hangat dengan hiasan daun ketumbar segar.
Manfaat Kacang Cannellini
Kacang cannellini tidak hanya menambah tekstur pada hidangan, tetapi juga kaya akan protein dan serat. Menurut Healthline, kacang ini dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan energi. Dengan menambahkan kacang cannellini ke dalam resep ini, Anda tidak hanya mendapatkan hidangan yang lezat, tetapi juga bergizi.
Cara Menyimpan dan Menghangatkan Kembali
Penyimpanan
- Simpan sisa Ayam Putih Pedas dalam wadah kedap udara di lemari es. Hidangan ini dapat bertahan hingga 3 hari.
Menghangatkan Kembali
- Panaskan kembali di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk. Tambahkan sedikit kaldu ayam jika saus terlihat terlalu kental.
Tips Tambahan
Untuk meningkatkan rasa dan tampilan hidangan Anda, pertimbangkan tips berikut:
- Tambahkan keju parmesan parut saat menyajikan untuk rasa yang lebih kaya.
- Untuk variasi, tambahkan sayuran seperti paprika merah atau jagung manis.
- Sajikan Ayam Putih Pedas dengan nasi putih hangat atau roti naan untuk hidangan yang lebih memuaskan.
Kesimpulan
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menyiapkan hidangan Ayam Putih Pedas yang lezat dan memuaskan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Nikmati kelezatan dan kehangatan sajian ini dan jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda. Selamat menikmati! Baca lagi: Banyak Resep
View Comments